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来源:好招商食品网 美食制作 花鱼儿  |  2023-02-09
主料:
土豆130克培根1片面粉50克鸡蛋1个

辅料:
葱花适量

配料:
料酒适量适量鸡精适量

培根土豆饼的做法步骤

1.材料:土豆(已洗净去皮)、培根、鸡蛋、面粉、葱花

2.将培根放在案板上切成丝,待用。

3.将已洗净去皮的土豆用擦菜板擦成丝。

4.随后,合入面粉和切好的培根,打入鸡蛋,搁入葱花。

5.接着,加适量的料酒。

6.加适量的盐。

7.加适量的鸡精。

8.加适量的清水。

9.调味拌匀成面糊。

10.然后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的面糊。

11.最后,用中小火煎至两面金黄,即成。


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